| Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.2% | 1013 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.6% | 333 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 124.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.9% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.816 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.2% | 1612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.077 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7957 мг | 20 мг | 14% | 7.3% | 715 г |
| Бетаин | 41.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4560 г |
| Магний, Mg | 77.75 мг | 400 мг | 19.4% | 10.1% | 514 г |
| Натрий, Na | 85.49 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.4% | 1521 г |
| Сера, S | 75.33 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 13.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 130.09 мг | 2300 мг | 5.7% | 3% | 1768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 2.295 мг | 2 мг | 114.8% | 59.9% | 87 г |
| Медь, Cu | 232.08 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7503 г |
| Селен, Se | 34.855 мкг | 55 мкг | 63.4% | 33.1% | 158 г |
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9219 г |
| Цинк, Zn | 1.4677 мг | 12 мг | 12.2% | 6.4% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые пшеничные лепешки составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».