Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с моцареллой

Геркулес Быстрого Приготовления [Русский продукт] 60 г
Яйцо куриное 95 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Моцарелла для Пиццы [Pretto] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.7% 490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.1% 373 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 5.1% 740 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин В4, холин 104.08 мг 500 мг 20.8% 7.8% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 3.5% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 8.343 мкг 50 мкг 16.7% 6.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4913 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1341 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.24 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1733 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4352 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Натрий, Na 55.5 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2342 г
Сера, S 72.8 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 3.8% 1004 г
Хлор, Cl 64.43 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1816 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 15.6% 242 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2912 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 8.7% 433 г
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17559 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.404 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с моцареллой составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».