| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.6% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 15.1% | 1515 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 11.2% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 7.6% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.115 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 9.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 8% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 4.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.4% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4343 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4605 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.88 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.2% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2798 г |
| Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 13.3% | 1733 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 5.3% | 4296 г |
| Натрий, Na | 390.58 мг | 1300 мг | 30% | 68.8% | 333 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7305 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 7.8% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 614.74 мг | 2300 мг | 26.7% | 61.2% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5751 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 44.3% | 518 г |
| Литий, Li | 8.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4577 г |
| Медь, Cu | 46.72 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.8% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.9% | 1527 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 8861 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.4% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1648 мг | 12 мг | 1.4% | 3.2% | 7282 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.793 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% |
Энергетическая ценность Соус из помидоров к мясу составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».