| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 1.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.346 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 21.9% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.478 мг | 15 мг | 16.5% | 12.7% | 605 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.671 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1872 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.1 мкг | 120 мкг | 65.1% | 50.1% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4731 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4227 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 917.73 мг | 2500 мг | 36.7% | 28.3% | 272 г |
| Кальций, Ca | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1447 г |
| Кремний, Si | 27.773 мг | 30 мг | 92.6% | 71.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 154.01 мг | 400 мг | 38.5% | 29.6% | 260 г |
| Натрий, Na | 858.83 мг | 1300 мг | 66.1% | 50.9% | 151 г |
| Сера, S | 125.99 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 1546.81 мг | 2300 мг | 67.3% | 51.8% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.591 мг | 18 мг | 81.1% | 62.4% | 123 г |
| Йод, I | 1588.34 мкг | 150 мкг | 1058.9% | 815.2% | 9 г |
| Кобальт, Co | 13.372 мкг | 10 мкг | 133.7% | 102.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.6491 мг | 2 мг | 32.5% | 25% | 308 г |
| Медь, Cu | 147.85 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 2.3 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5413 г |
| Фтор, F | 260.34 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 5% | 1536 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.2459 мг | 12 мг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.289 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.39 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.925 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты Дальневосточный Fish House составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».