| Кабачок (Жарка) | 468 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 9 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.5% | 500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.7% | 1528 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9.4% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 60.24 мг | 500 мг | 12% | 8.7% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.689 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.005 мкг | 50 мкг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2497 мг | 20 мг | 11.2% | 8.1% | 889 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.74 мг | 2500 мг | 22.5% | 16.4% | 443 г |
| Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2191 г |
| Кремний, Si | 24.665 мг | 30 мг | 82.2% | 59.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 60.01 мг | 400 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 496.71 мг | 1300 мг | 38.2% | 27.8% | 262 г |
| Сера, S | 67.67 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 12.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 1065.39 мг | 2300 мг | 46.3% | 33.7% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Йод, I | 72.61 мкг | 150 мкг | 48.4% | 35.2% | 207 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 21.5% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.9843 мг | 2 мг | 49.2% | 35.8% | 203 г |
| Медь, Cu | 184.21 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 13.4% | 543 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.309 мкг | 55 мкг | 33.3% | 24.2% | 300 г |
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.0911 мг | 12 мг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.974 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.737 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.425 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.066 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты. составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».