Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец перец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец перец помидор

Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 230 г
Лук репчатый 60 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец перец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.8% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 16.5% 1648 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 17.6% 1529 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 13400 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 71.4% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12658 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 28.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4224 мг 20 мг 2.1% 5.7% 4735 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.95 мг 2500 мг 8.2% 22.2% 1226 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7849 г
Кремний, Si 22.652 мг 30 мг 75.5% 204.1% 132 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6070 г
Натрий, Na 58.2 мг 1300 мг 4.5% 12.2% 2234 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 6993 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2402 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3586 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 99.2% 273 г
Литий, Li 17.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 16.2% 1669 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 21.1% 1287 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 14.6% 1863 г
Никель, Ni 6.413 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11555 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31546 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 17.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4578 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец перец помидор составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов