| Творог 9% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 8 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12% | 461 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5% | 1102 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 77.95 мг | 500 мг | 15.6% | 8.6% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.875 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 15.5% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7563 мг | 20 мг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 135.18 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.5% | 740 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9836 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1939 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Сера, S | 169.64 мг | 1000 мг | 17% | 9.4% | 589 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 14.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 141.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.7% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 13.3% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 7.748 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.047 мкг | 55 мкг | 51% | 28.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 12.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11594 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.443 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.774 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».