| Свинина, лопатка бескостная, жареная на огне | 20 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Фасоль стручковая | 25 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 3 г |
| Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] | 5 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.7% | 862 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 7.4% | 1247 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 11.9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 4.6% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.5 мкг | 400 мкг | 9.1% | 8.4% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.5% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.16 мг | 90 мг | 56.8% | 52.3% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13.2% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3308 мг | 20 мг | 6.7% | 6.2% | 1503 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Кремний, Si | 3.55 мг | 30 мг | 11.8% | 10.9% | 845 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7429 г |
| Сера, S | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 4.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2314 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Литий, Li | 13.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1360 г |
| Медь, Cu | 58.9 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.63 мкг | 55 мкг | 13.9% | 12.8% | 721 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.1395 мг | 12 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мясом и фасолью составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».