| Яйцо куриное (Жарка) | 280 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 121 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Сыр Сулугуни | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Елховский рулет куриный (любой) | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.6% | 554 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 9.4% | 686 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 113.51 мг | 500 мг | 22.7% | 14.6% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.427 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8833 мг | 20 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.03 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Кремний, Si | 0.994 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3707 г |
| Натрий, Na | 72.03 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Сера, S | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.4% | 1007 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 95.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1349 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 5.771 мкг | 10 мкг | 57.7% | 37% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Медь, Cu | 57.83 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.496 мкг | 55 мкг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11383 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.765 мг | 12 мг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.701 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет а-ля "Вкуснярик" составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».