Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин 27-08-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин 27-08-24

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Куриная грудка вареная 53 г
Сыр Стародубский российский 50% 23 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 20 г
Батон луганский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин 27-08-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13% 420 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.1% 675 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 8.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14641 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 7.1% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2065 мг 20 мг 6% 3.3% 1658 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3482 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1% 5353 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7030 г
Натрий, Na 42.56 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Сера, S 56.88 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1758 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 4.3% 1270 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2698 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 20.4% 268 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2670 г
Молибден, Mo 2.31 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 9.1% 601 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21575 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин 27-08-24 составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (307.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».