| Подсолнечное масло | 7 г |
| Курица 2 кат. | 1868 г |
| Молоко Залесский фермер 2,5% | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 62.04 мг | 500 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 8.392 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2786 мг | 20 мг | 56.4% | 36.8% | 177 г |
| Ниацин | 6.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2166 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2084 г |
| Натрий, Na | 100.03 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1300 г |
| Сера, S | 162.97 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 14.4% | 452 г |
| Хлор, Cl | 116.95 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 9.985 мкг | 10 мкг | 99.9% | 65.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1683 г |
| Селен, Se | 14.264 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Фтор, F | 108.17 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3698 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 9.8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.87 мг | 12 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.26 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.585 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Шкмерули составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».