Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком

Творог 5% [Экомилк] 350 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Мак, семена 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.7% 551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 4.5% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4644 г
бета Токоферол 0.356 мг ~
гамма Токоферол 0.379 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.106 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8757 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.24 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3892 г
Кальций, Ca 71.78 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6280 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 2.1% 2473 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Хлор, Cl 24.47 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 8.5% 624 г
Марганец, Mn 0.3533 мг 2 мг 17.7% 9.4% 566 г
Медь, Cu 92.47 мкг 1000 мкг 9.2% 4.9% 1081 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3182 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 5.4% 979 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.512 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1.245 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 4.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».