| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соевый протеиновый изолят | 50 г |
| Вода | 80 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Псиллиум [Дары Памира] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1903 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 74.14 мг | 500 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.425 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.111 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4925 мг | 20 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.91 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.1% | 3090 г |
| Кальций, Ca | 108.35 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2291 г |
| Натрий, Na | 157.58 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Сера, S | 229.57 мг | 1000 мг | 23% | 14.9% | 436 г |
| Фосфор, P | 223.2 мг | 800 мг | 27.9% | 18.1% | 358 г |
| Хлор, Cl | 74.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 8.1% | 798 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 14.1% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 232.24 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 15.1% | 431 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1472 г |
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.297 мкг | 55 мкг | 33.3% | 21.6% | 301 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9655 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.7966 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на соевом белке и псиллиуме составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».