| Морские водоросли вакаме, сырые | 130 г |
| Кунжутное масло | 11 г |
| Вода | 25 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соевый соус | 5.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Кунжут | 3.5 г |
| Перец чили, серрано | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 207.42 мкг | 400 мкг | 51.9% | 33.7% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0899 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.82 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Кальций, Ca | 201.3 мг | 1000 мг | 20.1% | 13.1% | 497 г |
| Кремний, Si | 5.572 мг | 30 мг | 18.6% | 12.1% | 538 г |
| Магний, Mg | 130.21 мг | 400 мг | 32.6% | 21.2% | 307 г |
| Натрий, Na | 1305.84 мг | 1300 мг | 100.4% | 65.2% | 100 г |
| Сера, S | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2441 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Хлор, Cl | 239.63 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Литий, Li | 2.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5443 мг | 2 мг | 77.2% | 50.1% | 130 г |
| Медь, Cu | 340.8 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 22.1% | 293 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5932 г |
| Никель, Ni | 5.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.718 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19910 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.223 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.8% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.1% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Чука с кунжутом и грибами магнит составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».