Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Кокосовое масло 10 г
Ветчина 40 г
Сыр лёгкий 30 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.9% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.6% 995 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 6.8% 836 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 72.16 мг 500 мг 14.4% 8.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.736 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8446 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 10.7% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.177 мкг 50 мкг 12.4% 7% 809 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2703 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.09 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2313 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1% 5534 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2111 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1% 5450 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3243 г
Сера, S 55.06 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Хлор, Cl 61.26 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2627 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 26.3% 214 г
Литий, Li 5.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1% 6024 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1788 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 8.721 мкг 55 мкг 15.9% 9% 631 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2% 2892 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».