| Перец сладкий красный | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Шпинат | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 40 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14% | 566 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249 мкг | 900 мкг | 27.7% | 21.8% | 361 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14.4% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 99.24 мг | 500 мг | 19.8% | 15.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.327 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.17 мг | 90 мг | 59.1% | 46.6% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 7.779 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 32.3% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7848 мг | 20 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 34.58 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2892 г |
| Кремний, Si | 10.115 мг | 30 мг | 33.7% | 26.6% | 297 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 57.65 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2255 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
| Хлор, Cl | 80.63 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 46.5% | 169 г |
| Литий, Li | 21.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.013 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12792 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.6002 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».