| Кефир 1% | 500 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11% | 500 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3456 мг | 20 мг | 6.7% | 3.7% | 1486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 91.02 мг | 1000 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Натрий, Na | 317.23 мг | 1300 мг | 24.4% | 13.4% | 410 г |
| Сера, S | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3108 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Хлор, Cl | 333.12 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 13.4 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Молибден, Mo | 4.294 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Селен, Se | 3.437 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.4% | 1600 г |
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3424 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».