Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь моя

Миндаль 100 г
Арахис 300 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 400 г
Фундук 100 г
Грецкий орех 300 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.2 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 333 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 3.8% 517 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 13.1% 151 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 2.7% 732 г
Углеводы (общие) 33.7 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 7.9% 250 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 89.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.403 мг 1.5 мг 26.9% 5.3% 372 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 1.7% 1176 г
Витамин В4, холин 37.58 мг 500 мг 7.5% 1.5% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 3.1% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 4.7% 425 г
Витамин В9, фолаты 90.385 мкг 400 мкг 22.6% 4.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 0.8% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.713 мг 15 мг 44.8% 8.9% 223 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.802 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 15.485 мкг 50 мкг 31% 6.1% 323 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.6364 мг 20 мг 33.2% 6.6% 301 г
Ниацин 3.938 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 706.77 мг 2500 мг 28.3% 5.6% 354 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 2.1% 952 г
Кремний, Si 43.692 мг 30 мг 145.6% 28.8% 69 г
Магний, Mg 122.23 мг 400 мг 30.6% 6% 327 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 0.7% 2929 г
Сера, S 96.41 мг 1000 мг 9.6% 1.9% 1037 г
Фосфор, P 292.5 мг 800 мг 36.6% 7.2% 274 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 0.2% 10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.8 мкг ~
Бор, B 291.6 мкг ~
Ванадий, V 65.92 мкг ~
Железо, Fe 3.402 мг 18 мг 18.9% 3.7% 529 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Кобальт, Co 7.596 мкг 10 мкг 76% 15% 132 г
Литий, Li 7.331 мкг ~
Марганец, Mn 1.6951 мг 2 мг 84.8% 16.8% 118 г
Медь, Cu 679.85 мкг 1000 мкг 68% 13.4% 147 г
Молибден, Mo 13.661 мкг 70 мкг 19.5% 3.9% 512 г
Никель, Ni 58.488 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 1.5% 1295 г
Стронций, Sr 285.7 мкг ~
Титан, Ti 19.38 мкг ~
Фтор, F 259.35 мкг 4000 мкг 6.5% 1.3% 1542 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 7.2% 274 г
Цинк, Zn 1.9469 мг 12 мг 16.2% 3.2% 616 г
Цирконий, Zr 23.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.734 г ~
Аргинин* 1.732 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 4.104 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.658 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.616 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 53.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
22:0 Бегеновая 0.256 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.633 г min 16.8 г 99% 19.6%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.377 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.365 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.678 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь моя составляет 506,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».