Мой здоровый рацион

Рецепт Простой салат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простой салат (копия)

Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой салат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.3% 4977 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.2% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.7% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 72.1% 577 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 78.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 18.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.8% 3830 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 21.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 46.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 11.222 мкг 400 мкг 2.8% 11.7% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 94.33 мг 90 мг 104.8% 436.7% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 13.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 5.8% 7143 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 27.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6819 мг 20 мг 3.4% 14.2% 2933 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 35.8% 1168 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 6.3% 6868 г
Кремний, Si 21.667 мг 30 мг 72.2% 300.8% 138 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 14.2% 2926 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 35422 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 6.7% 6262 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 14.2% 2952 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 6.3% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 16.3% 2571 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 5.4% 7426 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 157.5% 265 г
Литий, Li 38.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 30% 1398 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 37.1% 1129 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 25% 1658 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 19031 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31422 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 35.4% 1171 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 12.1% 3407 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Простой салат (копия) составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».