| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16% | 519 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 22.9% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 180.33 мг | 500 мг | 36.1% | 29.9% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.033 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 12.2% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 26.2% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 14.1% | 588 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 152.33 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
| Сера, S | 179.67 мг | 1000 мг | 18% | 14.9% | 557 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 14.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 161.33 мг | 2300 мг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Йод, I | 15.67 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8.6% | 957 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 58% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9217 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Селен, Se | 27.133 мкг | 55 мкг | 49.3% | 40.8% | 203 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10908 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.817 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцеблин 2-50 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».