Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блинчик на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блинчик на рисовой муке

Кабачок (Жарка) 150 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 30 г
Вода 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блинчик на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.1% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.797 мг 15 мг 32% 18.4% 313 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4218 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.82 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1% 6057 г
Кремний, Si 21.782 мг 30 мг 72.6% 41.7% 138 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3115 г
Натрий, Na 35.12 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3702 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 1.7% 3337 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 5.3% 1073 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2556 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 3.3% 1752 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 1% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.388 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.532 г min 16.8 г 15.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.915 г от 11.2 до 20.6 г 61.7% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.362 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блинчик на рисовой муке составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов