| Картофель вареная | 409 г |
| Морковь, вареная, без соли | 165 г |
| Горошек [Бондюэль] | 206 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 210 г |
| Огурец соленый | 248 г |
| Колбаса Для Завтрака [Мясницкий Ряд] | 297 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 405.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.725 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 3.5% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.259 мг | 15 мг | 28.4% | 17.6% | 352 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6696 мг | 20 мг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.24 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7168 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Натрий, Na | 255.65 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.2% | 509 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3727 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Медь, Cu | 40.68 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34591 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29784 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».