Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка

Банан 298 г
Какао-порошок 25 г
Манная крупа 75 г
Яйцо куриное 113 г
Творог 5% жирности 360 г
Молоко 2,2 фудмастер 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.9% 535 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.5% 1288 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1475 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 841 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.2% 712 г
Витамин В9, фолаты 27.124 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 13.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 8.014 мкг 50 мкг 16% 9.3% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1923 мг 20 мг 16% 9.3% 627 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.51 мг 2500 мг 10.7% 6.2% 935 г
Кальций, Ca 93.34 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Кремний, Si 30.188 мг 30 мг 100.6% 58.5% 99 г
Магний, Mg 44.03 мг 400 мг 11% 6.4% 908 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2539 г
Сера, S 137.24 мг 1000 мг 13.7% 8% 729 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 12.4% 470 г
Хлор, Cl 97.17 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 149.1 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Кобальт, Co 4.868 мкг 10 мкг 48.7% 28.3% 205 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.3035 мг 2 мг 15.2% 8.8% 659 г
Медь, Cu 223.51 мкг 1000 мкг 22.4% 13% 447 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 7% 834 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 18.796 мкг 55 мкг 34.2% 19.9% 293 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11915 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.6747 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».