| Руккола | 250 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Семена льна | 10 г |
| Рисовые отруби, сырые | 50 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.2% | 1931 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23.6% | 588 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268 мкг | 900 мкг | 29.8% | 41.4% | 336 г |
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 52.3% | 266 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1402.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 25.2% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 22.4% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 27.4% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.422 мкг | 400 мкг | 12.9% | 17.9% | 778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 13.4% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 6.5% | 2146 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.49 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 53.1% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2865 мг | 20 мг | 16.4% | 22.8% | 609 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.31 мг | 2500 мг | 14.9% | 20.7% | 671 г |
| Кальций, Ca | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.8% | 1284 г |
| Кремний, Si | 8.862 мг | 30 мг | 29.5% | 41% | 339 г |
| Магний, Mg | 99.94 мг | 400 мг | 25% | 34.8% | 400 г |
| Натрий, Na | 38.58 мг | 1300 мг | 3% | 4.2% | 3370 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2784 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 34.2% | 406 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 19.3% | 718 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 11% | 1274 г |
| Литий, Li | 2.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3914 мг | 2 мг | 69.6% | 96.8% | 144 г |
| Медь, Cu | 165.18 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.251 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.7% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.9875 мг | 12 мг | 8.2% | 11.4% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.406 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.1% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.692 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».