| Курица 1 кат. (Тушение) | 800 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.809 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.338 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0019 мг | 20 мг | 30% | 21.8% | 333 г |
| Ниацин | 3.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.35 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5397 г |
| Кремний, Si | 21.938 мг | 30 мг | 73.1% | 53.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2095 г |
| Натрий, Na | 141.2 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Сера, S | 98.98 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 8.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 228.85 мг | 2300 мг | 10% | 7.3% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1532 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 7.695 мкг | 10 мкг | 77% | 55.9% | 130 г |
| Литий, Li | 35.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1616 г |
| Медь, Cu | 106.84 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.8% | 936 г |
| Молибден, Mo | 6.22 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.5% | 1125 г |
| Никель, Ni | 2.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.236 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4600 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Цинк, Zn | 1.1443 мг | 12 мг | 9.5% | 6.9% | 1049 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.903 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | min 16.8 г | 22% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный МОЙ составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».