Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем с сухим молоком 2024-08-26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем с сухим молоком 2024-08-26

Эритрит [Fit Parad] 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Сухое Молоко 26% [Филимоново] 60 г
Творог 5% жирности 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 108 г
Творог 2% жирности 300 г
Способ приготовления

Без эритрита и подсластителя, они добавляются при приготовлении торта. Лучше делать в блендере с чашей. 469 г остаётся после выкладывания из чаши.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем с сухим молоком 2024-08-26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10% 490 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.8% 452 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 24.579 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 14.1% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 5.169 мкг 50 мкг 10.3% 5.1% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4142 мг 20 мг 12.1% 5.9% 828 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.1 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3243 г
Кальций, Ca 96.54 мг 1000 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2332 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4153 г
Сера, S 124.49 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 803 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 7.7% 637 г
Хлор, Cl 89.17 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 6.7% 729 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2633 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1248 г
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 17.929 мкг 55 мкг 32.6% 16% 307 г
Стронций, Sr 13.65 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17279 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.583 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.575 г ~
10:0 Каприновая 0.496 г ~
12:0 Лауриновая 3.52 г ~
14:0 Миристиновая 1.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем с сухим молоком 2024-08-26 составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».