Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v270824. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v270824

Творог 9% жирности (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Рисовая мука, белая 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 4 г
Шпинат в порошке 3 г
Кабачок (Жарка) 144 г
Смесь семян для салата Narmak 14 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 4 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода, бутилированная, в общем 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v270824".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.3% 655 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 9.4% 715 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1155 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.803 мг 1.5 мг 53.5% 36.1% 187 г
Витамин В2, рибофлавин 0.917 мг 1.8 мг 50.9% 34.3% 196 г
Витамин В4, холин 64.24 мг 500 мг 12.8% 8.6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.965 мг 2 мг 48.3% 32.6% 207 г
Витамин В9, фолаты 80.507 мкг 400 мкг 20.1% 13.6% 497 г
Витамин В12, кобаламин 2.306 мкг 3 мкг 76.9% 51.9% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1415 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.451 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 57.601 мкг 50 мкг 115.2% 77.7% 87 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 27.8% 243 г
Витамин РР, НЭ 7.1889 мг 20 мг 35.9% 24.2% 278 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.26 мг 2500 мг 11.6% 7.8% 864 г
Кальций, Ca 118.3 мг 1000 мг 11.8% 8% 845 г
Кремний, Si 21.855 мг 30 мг 72.9% 49.2% 137 г
Магний, Mg 57.98 мг 400 мг 14.5% 9.8% 690 г
Натрий, Na 256.76 мг 1300 мг 19.8% 13.4% 506 г
Сера, S 125.72 мг 1000 мг 12.6% 8.5% 795 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 15.4% 437 г
Хлор, Cl 446.01 мг 2300 мг 19.4% 13.1% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 3.803 мг 18 мг 21.1% 14.2% 473 г
Йод, I 117.43 мкг 150 мкг 78.3% 52.8% 128 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 26% 260 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 10.5% 644 г
Медь, Cu 145.76 мкг 1000 мкг 14.6% 9.8% 686 г
Молибден, Mo 10.691 мкг 70 мкг 15.3% 10.3% 655 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 20.013 мкг 55 мкг 36.4% 24.5% 275 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 56.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7098 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 1.1216 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1070 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.425 г от 0.9 до 3.7 г 47.2% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.152 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.938 мг ~
Кампестерол 0.669 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 3.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v270824 составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 69 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».