| Нут (турецкий горох), консервированный | 240 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.4% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.2% | 769 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.9% | 1202 г |
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 14% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 5.4% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 21.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.266 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.2% | 1881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 52.6% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 8.2% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 41.1% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.819 мг | 20 мг | 4.1% | 6.4% | 2442 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 55.98 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.7% | 1786 г |
| Кремний, Si | 19.172 мг | 30 мг | 63.9% | 99.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 33.8 мг | 400 мг | 8.5% | 13.2% | 1183 г |
| Натрий, Na | 111.31 мг | 1300 мг | 8.6% | 13.4% | 1168 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3130 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 25.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 10.9% | 1429 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 34.4% | 453 г |
| Литий, Li | 15.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4567 мг | 2 мг | 22.8% | 35.5% | 438 г |
| Медь, Cu | 170.28 мкг | 1000 мкг | 17% | 26.4% | 587 г |
| Молибден, Mo | 2.892 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.4% | 2420 г |
| Никель, Ni | 8.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.305 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.5% | 2386 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26230 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 8.7% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».