| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 36% | 1176 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 53% | 802 г |
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 64% | 661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 183.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 15.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 11% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 25% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 33.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.356 мкг | 400 мкг | 7.3% | 30.9% | 1363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.25 мг | 90 мг | 68.1% | 288.6% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 16.9% | 2504 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.1% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 160.2% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6349 мг | 20 мг | 3.2% | 13.6% | 3150 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 39% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.4% | 3747 г |
| Кремний, Si | 24.79 мг | 30 мг | 82.6% | 350% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 18.2% | 2300 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 16.1% | 2632 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6680 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 19.5% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.9% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 16.5% | 2597 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 119.1% | 355 г |
| Литий, Li | 21.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 36.9% | 1150 г |
| Медь, Cu | 94.58 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 40.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 26.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 5.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 4.2% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 28369 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 37.7% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 10.6% | 3962 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».