| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 74 г |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.2% | 1273 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 10.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.2% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3753 мг | 20 мг | 16.9% | 30.3% | 593 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.6% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2536 г |
| Магний, Mg | 50.23 мг | 400 мг | 12.6% | 22.6% | 796 г |
| Натрий, Na | 25.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.4% | 5188 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8217 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 8.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 32.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Медь, Cu | 38.09 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.8% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 5.4% | 3293 г |
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55325 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1563 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.52 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 121.839 мг | ~ |
Энергетическая ценность Раф со сливками ОШ составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».