| Мойва весенняя (Запекание) | 472 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.4% | 484 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.4% | 2050 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.731 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 4.2% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.998 мг | 20 мг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.07 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Магний, Mg | 36.81 мг | 400 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Натрий, Na | 73.42 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
| Сера, S | 162.55 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 26.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 172.9 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.2% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Йод, I | 27.76 мкг | 150 мкг | 18.5% | 12.9% | 540 г |
| Кобальт, Co | 9.188 мкг | 10 мкг | 91.9% | 63.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3484 г |
| Медь, Cu | 248.37 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 17.2% | 403 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Никель, Ni | 6.891 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33951 г |
| Фтор, F | 493.83 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 8.5% | 810 г |
| Хром, Cr | 63.16 мкг | 50 мкг | 126.3% | 87.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.2772 мг | 12 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.342 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.641 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.579 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.032 г | min 16.8 г | 24% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.451 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.492 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».