| Говядина 1 кат. (Тушение) | 225 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13% | 452 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.9 мкг | 900 мкг | 47.2% | 27.7% | 212 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.303 мг | 5 мг | 46.1% | 27% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.75 мг | 500 мг | 7.4% | 4.3% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.665 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 17.5% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.52 мг | 90 мг | 39.5% | 23.2% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 2.206 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2267 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9491 мг | 20 мг | 14.7% | 8.6% | 678 г |
| Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.58 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Кремний, Si | 7.659 мг | 30 мг | 25.5% | 15% | 392 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Натрий, Na | 301.65 мг | 1300 мг | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Сера, S | 86.38 мг | 1000 мг | 8.6% | 5% | 1158 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 466.25 мг | 2300 мг | 20.3% | 11.9% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 20.9% | 281 г |
| Литий, Li | 13.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2107 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Никель, Ni | 4.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11022 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2828 мг | 12 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.384 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.861 г | min 16.8 г | 23% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная со сливками и овощами составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».