Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощной подушкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощной подушкой.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1387 г
"Здоровье" 500 г
Чеснок (Запекание) 32 г
Горчица Столичная Русская 18 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 108 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 701 г
Тыква (Запекание) 784 г
Апельсин (Запекание) 322 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Морковь (Запекание) 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощной подушкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 20.5% 685 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 36.7% 382 г
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 38.9% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 11% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 21.6% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 26.1% 539 г
Витамин В9, фолаты 6.686 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5983 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 14.2% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10309 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 13.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.593 мг 20 мг 18% 25.3% 557 г
Ниацин 4.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.23 мг 2500 мг 10.8% 15.2% 929 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4502 г
Кремний, Si 10.074 мг 30 мг 33.6% 47.2% 298 г
Магний, Mg 49.54 мг 400 мг 12.4% 17.4% 807 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3590 г
Сера, S 102.97 мг 1000 мг 10.3% 14.5% 971 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 15.6% 905 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 79.2% 177 г
Литий, Li 8.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.6% 2525 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 16.2% 871 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 17.3% 812 г
Никель, Ni 4.183 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 7.594 мкг 55 мкг 13.8% 19.4% 724 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4782 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 35.7% 394 г
Цинк, Zn 0.7357 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1631 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощной подушкой. составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».