Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-кабачковые кексы

Цукини, молодые 143 г
Какао Порошок [Стандарт] 20 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 76 г
Яйцо куриное 44 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 32 г
Разрыхлитель 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Стевия [NovaSweet] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.9% 1266 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 12.5% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1828 г
Витамин РР, НЭ 0.7976 мг 20 мг 4% 3% 2508 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.91 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5992 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3% 2478 г
Натрий, Na 356.2 мг 1300 мг 27.4% 20.5% 365 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2797 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Хлор, Cl 21.12 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5535 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 10.1% 739 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2217 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1855 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 5.8% 1282 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-кабачковые кексы составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».