| Салат мимоза с печенью трески | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.3% | 335 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.8 мкг | 900 мкг | 42.1% | 20.2% | 238 г |
| Ретинол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 159.89 мг | 500 мг | 32% | 15.4% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 4.4% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 15.8% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 12.851 мкг | 50 мкг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 20.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0393 мг | 20 мг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.64 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 176.65 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1886 г |
| Натрий, Na | 279.11 мг | 1300 мг | 21.5% | 10.3% | 466 г |
| Сера, S | 152.44 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 343.37 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.6% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 8.926 мкг | 10 мкг | 89.3% | 42.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Медь, Cu | 304.32 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 14.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Никель, Ni | 0.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.664 мкг | 55 мкг | 39.4% | 18.9% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5309 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.351 г | от 0.9 до 3.7 г | 39% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.8% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 376.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.875 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.22 г | min 16.8 г | 31.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени трески составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».