Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние на Эритроле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние на Эритроле

Творог 5% [Ярче] 450 г
Яйцо Куриное С2 [365 Дней] 125 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 15 г
Ванилин 1.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние на Эритроле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.3% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 296.17 мг 1300 мг 22.8% 16.6% 439 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 456.69 мг 2300 мг 19.9% 14.5% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 2.07 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Молибден, Mo 0.842 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8314 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0046 мг 12 мг 260870 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.479 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние на Эритроле составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».