Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты Бабники комбинат питания сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты Бабники комбинат питания сырые

Свинина мясная 70 г
Говядина 1 кат. 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Бабники комбинат питания сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.3% 447 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.7% 427 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин В4, холин 99.95 мг 500 мг 20% 9.2% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 8.3% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 9.4% 490 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 13.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин Н, биотин 4.379 мкг 50 мкг 8.8% 4% 1142 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1205 мг 20 мг 30.6% 14% 327 г
Ниацин 4.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.85 мг 2500 мг 10.8% 5% 930 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 1.8% 2491 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Магний, Mg 39.08 мг 400 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Натрий, Na 128.69 мг 1300 мг 9.9% 4.5% 1010 г
Сера, S 197.97 мг 1000 мг 19.8% 9.1% 505 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 10.3% 445 г
Хлор, Cl 180.03 мг 2300 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 4.9% 943 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1680 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 34.5% 133 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3% 1512 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 5.4% 850 г
Молибден, Mo 11.718 мкг 70 мкг 16.7% 7.7% 597 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Олово, Sn 24.79 мкг ~
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 9.1% 506 г
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5464 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 11.2% 407 г
Цинк, Zn 1.8895 мг 12 мг 15.7% 7.2% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.245 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.184 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.726 г min 16.8 г 34.1% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Бабники комбинат питания сырые составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».