Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша с курицей

Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 226 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 21 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 193 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная 92 г
Бульон куриный 2321 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.6% 1462 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 7% 2446 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 1.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27273 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8469 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2362 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.59 мг 2500 мг 4.1% 7% 2461 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.7% 10384 г
Кремний, Si 4.159 мг 30 мг 13.9% 23.6% 721 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5674 г
Натрий, Na 215.65 мг 1300 мг 16.6% 28.2% 603 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3717 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6% 2899 г
Хлор, Cl 326.48 мг 2300 мг 14.2% 24.1% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6143 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 17.2% 989 г
Литий, Li 5.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 6.3% 2680 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4695 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 10.4% 1633 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6639 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 4.3% 4065 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша с курицей составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».