Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с маслятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с маслятами

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 1800 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 0.5 Штука
Маслята (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с маслятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.2% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.2% 3500 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.4% 2447 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 3.9% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.629 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24555 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 15.8% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5007 мг 20 мг 2.5% 8.8% 3994 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.64 мг 2500 мг 2.8% 9.9% 3590 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 15361 г
Кремний, Si 2.701 мг 30 мг 9% 31.7% 1111 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4667 г
Натрий, Na 248.72 мг 1300 мг 19.1% 67.3% 523 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4519 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 7.7% 4651 г
Хлор, Cl 384.19 мг 2300 мг 16.7% 58.8% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6498 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 41.5% 851 г
Литий, Li 4.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 2.8% 12346 г
Медь, Cu 132.6 мкг 1000 мкг 13.3% 46.8% 754 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 7% 4923 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 2.061 мкг 55 мкг 3.7% 13% 2669 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 67.06 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5965 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 9.9% 3521 г
Цинк, Zn 1.1512 мг 12 мг 9.6% 33.8% 1042 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с маслятами составляет 28,4 кКал.

  • Порция = 237 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».