Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Борщ Трапеза На первое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Борщ Трапеза На первое

Смесь для супа Борщ "Трапеза На первое" (80 гр) 80 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Свекла (Пассерование) 150 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Борщ Трапеза На первое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2% 19000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.7% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 16.7% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 46.8% 848 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 49.6% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.8% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.496 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 26738 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 5.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 30.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.0869 мг 20 мг 0.4% 1.6% 23015 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.79 мг 2500 мг 1.4% 5.6% 7186 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 4% 10406 г
Кремний, Si 5.487 мг 30 мг 18.3% 72.6% 547 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 4.8% 8316 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29279 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 25445 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 4% 10526 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 3.2% 12329 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 15.9% 2532 г
Литий, Li 3.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 10.7% 3752 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 6.3% 6452 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 16.7% 2392 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 94828 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 92.63 мкг 4000 мкг 2.3% 9.1% 4318 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 9.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.0776 мг 12 мг 0.6% 2.4% 15464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп Борщ Трапеза На первое составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».