Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец творожный сыр перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец творожный сыр перец

Помидор (томат), грунтовый 338 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий зеленый 68 г
Творожный сыр салатный sveza 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый 15 г
Базилик, свежий 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец творожный сыр перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.7% 778 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.3% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 12.4% 916 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 13.8% 826 г
бета Криптоксантин 0.439 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 28.68 мг 90 мг 31.9% 36.4% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.548 мг 15 мг 17% 19.4% 589 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 15.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4723 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4235 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 8.7% 1308 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5896 г
Кремний, Si 13.851 мг 30 мг 46.2% 52.7% 217 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 4% 2831 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.1% 10050 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3252 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2736 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 40.4% 282 г
Литий, Li 13.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1456 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 10% 1131 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1760 г
Никель, Ni 6.121 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25173 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 9.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5703 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.905 г от 4.7 до 16.8 г 61.8% 70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец творожный сыр перец составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».