Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами

Шампиньоны (Тушение) 238 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Филе Куриное [Приосколье] 510 г
Помидор (томат) 118 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 41 г
Греческий йогурт 2% 85 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 21.6% 535 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
альфа Каротин 11.918 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Ликопин 303.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.557 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11245 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.326 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1503 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0819 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1849 г
Ниацин 1.153 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.02 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1838 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28490 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 2.8% 4121 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7619 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 1.2% 10142 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13139 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 41.5% 278 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4193 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 14.4% 798 г
Молибден, Mo 0.578 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12111 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 6.214 мкг 55 мкг 11.3% 13% 885 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 11.09 мкг ~
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».