| Петух каплун | 1950 г |
| Майонез Золотой [Оттоги] | 260 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.5% | 458 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.8% | 232 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 5.9% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 5.5% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.274 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.4% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3849 мг | 20 мг | 31.9% | 11% | 313 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8905 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 130435 г | |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2147 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3291 г |
| Сера, S | 164.7 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1861 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Медь, Cu | 44.89 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2228 г |
| Молибден, Mo | 0.228 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 30702 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.894 мкг | 55 мкг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.6% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.329 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.392 г | min 16.8 г | 38% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 290,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».