| Лук репчатый (Жарка) | 123 г |
| Морковь (Жарка) | 106 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 57 г |
| Вода | 269 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.9% | 691 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.6 мкг | 900 мкг | 51.6% | 53.2% | 194 г |
| бета Каротин | 2.789 мг | 5 мг | 55.8% | 57.5% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.158 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.8 мг | 90 мг | 28.7% | 29.6% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.927 мг | 15 мг | 26.2% | 27% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6173 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3240 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5040 г |
| Кремний, Si | 9.078 мг | 30 мг | 30.3% | 31.2% | 330 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19174 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4446 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 4.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 39.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2683 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 38.5% | 268 г |
| Литий, Li | 16.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1572 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 7.639 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5163 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3141 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 103.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.93 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.779 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».