Мой здоровый рацион

Рецепт Пп рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 430 г
Приправа для плова Кнорр 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Вода 1008 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 9.3% 948 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
альфа Каротин 0.844 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 8.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3049 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0786 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.69 мг 2500 мг 2% 1.8% 5031 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.9% 9901 г
Кремний, Si 30.144 мг 30 мг 100.5% 89.4% 100 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2316 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26971 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 1.8% 4895 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 44.85 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2% 4423 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 6.9% 1285 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.393 мг 2 мг 19.7% 17.5% 509 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1182 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3029 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 4.386 мкг 55 мкг 8% 7.1% 1254 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 87.98 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4546 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2352 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.248 мг ~
бета Ситостерол 7.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп рис составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».