| Гречневая мука (Запекание) | 33 г |
| Рисовая мука, коричневая | 66 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 7 г |
| Разрыхлитель без глютена | 2 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.7 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.1% | 854 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 6.5% | 406 г |
| Углеводы | 53.2 г | 219 г | 24.3% | 6.4% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 38.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.4% | 408 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11142 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 5.1% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 4.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.543 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7202 мг | 20 мг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.23 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4354 г |
| Магний, Mg | 82.17 мг | 400 мг | 20.5% | 5.4% | 487 г |
| Натрий, Na | 85.84 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.7% | 1514 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Фосфор, P | 266.1 мг | 800 мг | 33.3% | 8.7% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 3.9% | 674 г |
| Марганец, Mn | 2.3501 мг | 2 мг | 117.5% | 30.9% | 85 г |
| Медь, Cu | 241.67 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 6.4% | 414 г |
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2% | 1306 г |
| Цинк, Zn | 1.4903 мг | 12 мг | 12.4% | 3.3% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.835 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.664 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка на кокосовом молоке составляет 380,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».