| Баклажан (Припускание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 172 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 84 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 21 г |
| тунец в с.с. филе(Дикое море) | 74 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.1% | 1053 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.5% | 1466 г |
| альфа Каротин | 3.77 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 12.5% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 26.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 10.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.49 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 34.6% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.9% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8221 мг | 20 мг | 14.1% | 23.9% | 709 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.61 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.5% | 917 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6329 г |
| Кремний, Si | 13.327 мг | 30 мг | 44.4% | 75.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2194 г |
| Натрий, Na | 255.37 мг | 1300 мг | 19.6% | 33.2% | 509 г |
| Сера, S | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.3% | 2050 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 14.4% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 410.1 мг | 2300 мг | 17.8% | 30.2% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2449 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9.7% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 8.339 мкг | 10 мкг | 83.4% | 141.4% | 120 г |
| Литий, Li | 37.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 14.9% | 1138 г |
| Медь, Cu | 116.22 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19.7% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.044 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17.1% | 994 г |
| Никель, Ni | 5.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20073 г |
| Фтор, F | 156.42 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 6.6% | 2557 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 51.4% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 5.6% | 2991 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат из баклажанов с помидорами с тунцом составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».