| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 180 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Манка [Макфа] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2711 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 13.7% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 16.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.65 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 9.1% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 2.674 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4857 мг | 20 мг | 22.4% | 16.2% | 446 г |
| Ниацин | 5.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.53 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.8% | 736 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4608 г |
| Кремний, Si | 17.057 мг | 30 мг | 56.9% | 41.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 48.36 мг | 400 мг | 12.1% | 8.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 44.68 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2910 г |
| Сера, S | 141.23 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.2% | 708 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Хлор, Cl | 66.44 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 7.111 мкг | 10 мкг | 71.1% | 51.4% | 141 г |
| Литий, Li | 13.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2053 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 7.922 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.76 мкг | 55 мкг | 25% | 18.1% | 400 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5356 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 20.5% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.9967 мг | 12 мг | 8.3% | 6% | 1204 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.4% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.947 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».