Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 506 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.5% 603 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 9.3% 942 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 10.8% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 12.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 13.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.488 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4713 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 11.1% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1867 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 17.1% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.3499 мг 20 мг 16.7% 14.6% 597 г
Ниацин 3.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.01 мг 2500 мг 10.9% 9.5% 916 г
Кальций, Ca 100.6 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 994 г
Кремний, Si 12.458 мг 30 мг 41.5% 36.3% 241 г
Магний, Mg 37.54 мг 400 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Натрий, Na 122.61 мг 1300 мг 9.4% 8.2% 1060 г
Сера, S 126.08 мг 1000 мг 12.6% 11% 793 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 16.1% 542 г
Хлор, Cl 61.52 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 51% 172 г
Литий, Li 5.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2442 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 7.2% 1213 г
Молибден, Mo 7.058 мкг 70 мкг 10.1% 8.8% 992 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 10.969 мкг 55 мкг 19.9% 17.4% 501 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 59.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6735 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 18% 484 г
Цинк, Zn 1.1259 мг 12 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.951 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и курицей составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 351 гр (401.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».