| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 1 liter |
| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 4 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 10 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 7 Штука |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец красный молотый острый | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 23.1% | 546 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 25% | 504 г |
| бета Криптоксантин | 2.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.747 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 15.3% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 17.2% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5796 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3451 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6180 г |
| Кремний, Si | 14.145 мг | 30 мг | 47.2% | 59.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4004 г |
| Натрий, Na | 209.98 мг | 1300 мг | 16.2% | 20.5% | 619 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7800 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.7% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 338.87 мг | 2300 мг | 14.7% | 18.6% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3607 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 40.3% | 313 г |
| Литий, Li | 4.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 4.961 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9% | 1411 г |
| Никель, Ni | 2.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14109 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.319 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3762 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.6% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый анкл бенс составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».